Es verano y tu cuerpo pide algo fresco…
Te proponemos esta deliciosa receta de sandwich helado con dulce de guayaba Anyi,
La guinda perfecta para un menú o una rica y sorprendente merienda.
Su dulce crema de plátano y guayaba junto a la crujiente cream creaker Anyi
forman una pareja perfecta.
40 minutos
4 Personas
INGREDIENTES:
- Galletas Cream Crackers Anyi
- 3 plátanos
- 150 g de dulce de guayaba Anyi
- Chocolate para fundir
- Manises
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Dulce de Guayaba Anyi:
- Cantidad / Unidad 100 g
- Valor energético 124kcal
- Valor energético 521kJ
- Grasas 0 g
- Saturadas 0 g
- Hidratos de carbono 31 g
- Azúcares 28 g
- Fibra alimentaria 1,3 g
- Proteínas 0 g
- Sal 0 g
INGREDIENTES:
- Pulpa de Guayaba (21,6 g / 40 g ), azúcar 28 g / 40 g), azúcar líquido y acidulante ácido cítrico. No contiene gluten. Alergenos: Puede contener trazas de soja, mostaza y sésamo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cream Crackers Anyi:
- Cantidad / Unidad 100 g
- Valor energético 425 kcal
- Valor energético 1901 kJ
- Grasas 15 g
- Saturadas 7,5 g
- Hidratos de carbono 70 g
- Azúcares 2,6 g
- Fibra alimentaria 2,5 g
- Proteínas 8,0 g
- Sal 1,3 g
INGREDIENTES:
- Harina de trigo (94%), grasa de palma (antioxidantes E306, E304), azúcar, sal, extracto de malta de cebada, levadura, gasificante (carbonatos de sodio), agente de tratamiento de la harina (metabisulfito sódico). Alérgenos: Puede contener trazas de huevo, leche y soja.
PREPARACIÓN:
- Congela 3 plátanos la noche anterior de hacer esta receta.
- Coloca en el vaso de la batidora los plátanos congelados, y el dulce de guayaba Anyi y tritura a máxima potencia hasta que quede cremoso. Introduce en el congelador de nuevo durante 10 min para que la mezclase endurezca un poco.
- Funde 1 tableta de chocolate y pica en trocitos pequeños un puñado de manises. Reserva.
- Sacamos el helado del congelador y con ayuda de una espátula, montamos el helado generosamente en mitad de 2 galletas Cream Crakers Anyi, a modo de sandwich.
- Rápidamente mojamos la mitad del sandwich en el chocolate fundido y colocamos el crocante de manises. Metemos en el congelador de nuevo para que se enfríe durante 10 min.