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La Mouse de Piña Del Monte es una receta sorprendente ya que gusta tanto a pequeños como a
mayores. Ideal para el verano por su fácil preparación y efecto refrescante.

Ligera, sencilla y deliciosa.

La combinación de Piña Del Monte en su jugo, nata Ermol y leche condensada
hacen que este postre tenga textura suave y esponjosa, y… ¡¡sin huevo!!.

Este postre tiene que servirse bien fresquito, cuanto más frío mejor, así apreciaremos
el chispeante sabor y frescor que nos aporta Piña Del Monte en su jugo.

Mira nuestra video receta y disfruta

Tiempo de preparación
Tiempo de preparación:
20 minutos
Raciones
Raciones:
4 Personas

INGREDIENTES:

  • 2 latas de Piña en rodajas en su jugo Del Monte / 435 g.
  • Nata Ermol para montar / 250 g.
  • Zumo de 1 limón
  • Leche condensada / 150 g.
  • Gelatina neutra / 20 g.
  • Frutos rojos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Piña en rodajas en su jugo:

  • Cantidad / Unidad 100g
  • Valor energético 64 kcal
  • Valor energético 272 kJ
  • Grasas 0 g
    • Saturadas 0 g
  • Hidratos de carbono 15 g
    • Azúcares 11 g
  • Fibra alimentaria 0,8 g
  • Proteínas 0.4 g
  • Sal 0,05 g

INGREDIENTES:

Melocotones, agua, jarabe de glucosa fructosa, azúcar, corrector de la acidez: ácido cítrico.

PREPARACIÓN:

  1. Trituramos 1 lata de Piña en rodajas en su jugo Del Monte en la batidora. Reservamos el jugo de la piña para más tarde..
  2. Batimos la nata Ermol y la leche condensada. Reservamos.
  3. Mezclamos el zumo de la piña y el zumo del limón. Calentamos la mezcla en el microondas durante 30”, después añadimos la gelatina neutra y removemos bien.
  4. Incorporamos la piña Del Monte triturada y la mezcla anterior (zumo de piña, zumo de limón con gelatina) a la mezcla de nata Ermol y leche condensada, que reservamos con anterioridad. Mezclamos bien en la batidora.
  5. Servimos en vasos chatos y metemos en el frigorífico para enfriar bien durante 4 horas mínimo.
  6. Al servirlo, decoramos con una rodaja entera de piña Del Monte y frutos rojos en su interior.


¡¡¡Listo para tomar!!!



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