INGREDIENTES:
- 500 g de Nata Ermol
- 250 g de mascarpone
- 100 g de azúcar
- 1 paquete de bizcochos de soletilla
- 300 ml de café
- 2 cucharadas de licor (licor de almendras o de avellanas)
- Cacao en polvo para espolvorear
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
NATA ERMOL ELLO:
- Cantidad/Unidad (VRN)
- Valor energético 541 kcal
- Valor energético 225 kJ
- Grasas 60 g
- Saturadas 22 g
- Hidratos de carbono 0.2 g
- Azúcares 0.2 g
- Fibra alimentaria 0 g
- Proteínas 0.1 g
- Proteínas 0.1 g
- Sal 1.7 g
- Vitamina A 900 mg 113%
- Vitamina D 7.5 mg 150%
- Vitamina E 10 mg 83 %
PREPARACIÓN:
- Monta la Nata Ermol con el azúcar hasta que esté firme. Mezcla suavemente con el mascarpone.
- Mezcla el café con el licor (si lo usas).
- Remoja ligeramente los bizcochos en el café y coloca una capa en un molde.
- Cubre con la crema de nata y mascarpone. Repite hasta llenar el molde.
- Espolvorea cacao en polvo por encima y decora con los bizcochos por el borde. Refrigera al menos 4 horas.
