Para estas fiestas navideñas te proponemos unos turrones caseros muy fáciles de preparar.
Con ingredientes saludables y poco tiempo de elaboración,
consigue estos deliciosos turrones con dos sabores distintos.
¿Te animas a preparar tu propio turrón casero?
Tiempo de preparación:
30 minutos
30 minutos
Raciones:
4 Personas
4 Personas
INGREDIENTES:
TURRÓN CON NATA ERMOL Y NUECES
• 60 ml Nata Ermol
• 12 g / Leche en polvo
• 150 g / Almendra
• 150 g / Azúcar glass
• 100 g / Nueces
TURRÓN CON NATA ERMOL Y ARÁNDANOS
• 110 ml Nata Ermol
• 200 g / Almendra
• 100 g / Arándanos
• 200 g / Azúcar glass
• Colorante rojo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
NATA ERMOL ELLO:
- Cantidad / Unidad 100g
- Valor energético 541 kcal
- Valor energético 225 kJ
- Grasas 60 g
- Saturadas 22 g
- Hidratos de carbono 0,2 g
- Azúcares 0.2 g
- Fibra alimentaria 0 g
- Proteínas 0,1 g
- Sal 1,7 g
- Vitamina A 900 mg 113%
- Vitamina D 7.5 mg 150%
- Vitamina E 10 mg 83%
PREPARACIÓN:
1. TURRÓN CON NATA ERMOL Y NUECES
1. Cubrimos el recipiente con papel vegetal.
2. Trituramos 150 g de almendras en un mortero hasta que queden trocitos pequeños. Reservamos.
3. Troceamos 100 g de nueces, esta vez los trozos serán mas grandes. Reservamos.
4. Calentamos a fuego lento 60 ml (2 cucharadas) de Nata Ermol en un cazo pequeño, añadimos 150 g de azúcar y 12 g de leche en polvo. Removemos hasta que quede un almibar.
5. En un bol añadimos el almibar, las almendras y las nueces. Mezclamos bien.
6. Vertemos la mezcla en el recipiente y prensamos bien con la ayuda de una cuchara hasta que la mezcla quede compacta.
7. Refrigeramos en la nevera durante 24 horas.
8. Servimos cortando el turrón en barritas.
2. TURRÓN CON NATA ERMOL Y ARÁNDANOS
1. Cubrimos el recipiente con papel vegetal.
2. Trituramos 100 g de arándanos. Reservamos.
3. Batimos 110 ml de Nata Ermol con 200 gr de azúcar glass,
añadimos colorante rojo y mezclamos bien.
4. Agregamos 200 g de almendras y 100 g de arándanos triturados.
5. Vertemos la mezcla en el recipiente y prensamos bien con la ayuda de una cuchara hasta que la mezcla quede compacta.
6. Refrigeramos en la nevera durante 24 horas.
7. Servimos cortando el turrón en barritas.
