INGREDIENTES:
- 200 g de galletas Digestive
- 100 g de mantequilla derretida
- 500 g de Nata Ermol
- 250 g de queso crema
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Fresas para decorar
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
NATA ERMOL ELLO:
- Cantidad/Unidad (VRN)
- Valor energético 541 kcal
- Valor energético 225 kJ
- Grasas 60 g
- Saturadas 22 g
- Hidratos de carbono 0.2 g
- Azúcares 0.2 g
- Fibra alimentaria 0 g
- Proteínas 0.1 g
- Proteínas 0.1 g
- Sal 1.7 g
- Vitamina A 900 mg 113%
- Vitamina D 7.5 mg 150%
- Vitamina E 10 mg 83 %
PREPARACIÓN:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla. Cubre la base de un molde desmontable y refrigera.
- Bate la Nata Ermol, el queso crema, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que esté cuajada.
- Deja enfriar y decora con fresas.
