Tiempo de
preparación: 20 min
preparación: 20 min
Tiempo de cocinado:
15 - 20 min
15 - 20 min
Raciones:
9 Personas
9 Personas
INGREDIENTES:
- Hojaldre
- Dulce de guayaba Anyi
- Azúcar
- Agua
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
DULCE DE GUAYABA ANYI:
Ración de 40G:
- Valor energético:
124Kcal = 521 KJ – 6% VD - Carbohidratos: 31 g – 10% VD
- Fibra Dietética: 1.3 g – 5% VD
- Azúcar: 28 g
- Vitamina C: 12 mg – 27% VD
No contiene cantidades significativas de proteínas y grasas.
PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 200º, con calor arriba y abajo.
- Estiramos la masa con un rodillo.
- Cortamos la masa en tiras de aproximadamente 6 cm de grosor cada una.
- Derretimos 100 g de dulce de guayaba Anyi con 10 ml de agua en el microhondas, durante 15 segundos.
- Removemos bien el dulce de guayaba Anyi hasta conseguir unamezcla homogénea.
- Ponemos el dulce de guayana Anyi a lo largo de cada tira, y a continuación cerramos cada tira empezando desde los extremos, después cerramos el resto de la tira haciendo un churro. Luego hacermos una caracola.
- Colocamos en una bandeja del horno sobre papel para hornear.
- Mezclamos un vaso de agua con medio vaso de azúcar. Removemos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Con la ayuda de una cuchara, vertimos una cucharada del agua con azúcar que hemos hecho anteriormente encima de cada caracola.
- Metemos la bandeja en el horno a 200º durante 15 – 20 min.
- Cuando las caracolas estén doradas las sacamos del horno.
Te proponemos que disfrutes de estas deliciosas caracolas de dulce de guayaba Anyi acompañadas con un té verde con menta. Son la mejor excusa para reunir a todos tus amigos una tarde y recordar buenos tiempos
